Разбий си бързо

Ако сте се впуснали в някое от многото разновидности на постите - където приемате малко или никаква храна за един период от време - в един момент в крайна сметка ще трябва да прекъснете постите си и да започнете да ядете отново. Експертите казват, че не трябва да оставяте глада или желанието ви да ви задвижват, а по-скоро да преминете бавно и замислено в това, което първо ядете.

Кога да си счупиш бързо?

Когато започнете да ядете отново зависи от протокола на гладно, който сте приели. Ако правите хранене с ограничено време, много хора избират да спрат да се хранят около 7 или 20 часа, да пренощуват, да прескочат закуската и да си похапнат около 11:00 или 12:00, на обяд по същество. Като цяло, не искате да се прекъсвате през нощта, тъй като ще използвате по-малко калории, когато се прибирате в леглото.

Върви бавно

Независимо от вида на бързото, което сте направили, независимо дали е ограничено по време на хранене за няколко часа или с вода за ден или повече, най-важно е да се облекчите обратно в храненето, за да не затрупате храносмилането си или да отмените някои от добрите ефекти, които сте постигнали чрез гладуване. Натоварен чийзбургер може да звучи фантастично, но вероятно няма да се чувства толкова добре да слиза.

Един експерт препоръчва да намалите наполовина броя на дните на гладно и да го използвате като ръководство за повторно въвеждане на храни. Така че, ако сте гладували четири дни, отделете два дни, за да облекчите пътя си обратно към храненето.

Хидратацията е ключова.

Помислете да започнете с бульони и течности за първото хранене и евентуално първия ден, ако сте на по-дълъг пост. Колкото по-малко захар има в тези течности, толкова по-добре, тъй като тези могат да създадат подуване на корема и дразнене на храносмилането. След като въведете храна, очаквайте да спечелите известно количество водно тегло поради добавянето обратно в някои въглехидрати и попълването на вашите гликогенови запаси. Въпреки това, не забравяйте да продължите да пиете много вода. Възможно е да сте се обезводнявали по време на гладно, което е често срещано, ако не поддържате приема на течности.

След гладуването също не е чудесно време да експериментирате с нови храни или рецепти, които не сте опитвали преди. Тялото ви може да не е подготвено да усвои правилно тези нови храни, така че най-добре е първо да въведете отново нещо, което ви е познато, за да облекчите прехода. Изчакайте, докато не се върнете в нормално хранене, за да започнете да експериментирате с нови храни.

Постепенно въвеждайте храни

Когато започнете да ядете отново, изберете храни, които са с нисък гликемичен индекс, защото твърде много въглехидрати, особено въглехидрати, които се усвояват лесно и бързо се усвояват, могат да повишат нивата на инсулин. Един експерт на гладно препоръчва яйца, авокадо, ядки и спанак като добри примери за първо въвеждане.

Друг експерт по хранене препоръчва да започнете с безалкохолни храни като зеленчуци, тъй като те се усвояват по-лесно. Бавно преминете към храни с пълнозърнести храни и високо съдържание на фибри, защото твърде много от тях след ядене може да доведе до запек. Добавете в сурови храни последно, тъй като те могат да раздразнят храносмилателния ви тракт.

Когато преминавате извън продължителен пост, може да е по-добре да започнете с малки порции и да имате не повече от 500 калории на хранене. Този бавен преход ще помогне на тялото ви да се адаптира към по-голямо количество хранителни вещества. В редки случаи хората, които са продължили дълго време без ядене - обикновено повече от 10 дни - или които са недохранени преди започване на пост, могат да бъдат изложени на по-висок риск от опасно състояние, известно като „рецидивиращ синдром“. Това е потенциално фатално синдром, който може да възникне поради изместване на течности и електролити след макронутриенти, прекалено бързо се въвежда в организма. Докато сте в добро здравословно състояние, навлизайте бързо, преминавайте бавно към нормалната си диета и сте под грижите на медицински специалист преди, по време и след гладуване, това едва ли ще се случи.

Ако започнете да желаете захар отново след пост и смятате, че ще потушите сладкия си зъб с плодове, преминете внимателно, особено ако гладувате за отслабване или за балансиране на кръвната захар. Дори прекалено много естествена фруктоза може да повлияе негативно на инсулиновата чувствителност. Ако трябва да ядете плодове, изберете тези, които са с по-нисък гликемичен индекс и по-високо съдържание на фибри, като горски плодове, ябълки или круши.

За да помогнете на преяждането, имайте план за разбиване на постите. За продължителни пости, картографирайте храненията си за седмицата след постите си. Знанието какво и колко ще ядете дните, които следват вашия пост, ще ви помогне да намалите риска от хапване и избор на храни с лошо качество. Приложенията за планиране на хранене или комплектите за приготвяне на храна са чудесни инструменти за подпомагане на това.

Други съображения

Яйце-клетъчен избор за протеин.

Малка порция протеин при първото ви хранене, като яйца или пиле, може да бъде добър вариант, тъй като те осигуряват незаменими аминокиселини, за да подпомогнат възстановяването и възстановяването на тялото. Когато постите, пътищата на растеж като IGF-1 и mTOR се потискат. Аминокиселините стимулират и двете, така че след като повторно въведете аминокиселини от протеинови източници след бързо, активирате този полезен период на растеж.

Това, което ядете, не е единственото внимание след гладуване; друг експерт препоръчва да дъвчете храната си много добре, до 30 пъти на хапка, за да сте сигурни, че храната ви лесно се усвоява.

Ако сте разтревожени от храносмилането, помислете за добавяне на пробиотик под формата на добавка или като ядете храни с естествено срещани пробиотици в тях, като кисело зеле, мисо и, когато се чувствате готови за млечни продукти, кисело мляко.

Освен че просто нарушавате бързото си, вземете предвид и общите ви хранителни навици. Ако гладуването е единственият ви отговор да станете по-здрави, но не ядете добре през останалото време, постенето е малко вероятно да ви даде резултатите, които търсите.